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  le choix de la qualité

Le travail à la main est bien entendu plus pénible que celui effectué à la machine mais il comporte bien des compensations.
Il permet par exemple d'apprécier pleinement un moment passé en pleine nature, sans le bruit d'un moteur, et il permet d'effectuer un tri irréprochable sur le produit fini, et ce à toutes les étapes de préparation : récolte, séchage, mise en sachet.

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Lena, le coeur des cevennes - productrice de plantes aromatiques et de tisanes bio - agriculture biologique - nature et progres -