Mentha X piperita citrata

La menthe bergamote est un hybride cultivé de la menthe poivrée. Ses feuilles sont arrondies.

Nous l’utilisons…

Tout comme la menthe poivrée, c’est une plante gourmande et envahissante. Sa culture se mène de la même façon que la menthe poivrée.

Cette menthe a pour particularité de ne pas sentir la menthe! Il faut goûter pour se rendre compte : aucune trace de menthol, mais une vrai odeur de bergamote. Cette plante aux saveurs légères et timidement grasses permet des mélanges fins et originaux. Un programme à elle seule !